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20201214월 휴업265일째 - 주꾸미 녹여놔야지 Let's melt a webfoot octopus 집에 있으면 매운 식당 음식이 먹고 싶다. 화목순대국, 오징어 볶음, 바비큐 치킨... 집에서 음식을 맵게 해도 식당처럼 감칠맛이 나질 않으니 멀어도 찾아가서 먹는 게 낫지. 냉동실에 주꾸미 몇 마리 있으니 녹였다가 볶아봐야겠다. 내일은 코로나 장기전 대비해서 시장 보러 가야겠다. 한식 주방장의 집밥:: 쭈꾸미 맛있게 볶는방법 쭈꾸미 손질 양념장비율 콩나물 삶는방법까지 매콤한게 땡길때 쭈꾸미 볶음 어떠세요? 오늘 저녁은 매콤한 쭈꾸미볶음 만들어 보세요 재료2인 쭈꾸미 4~5마리 양배추1/6,대파1뿌리,양파1/2,고추1개,깻잎1묶음,마늘,생강 소스(수저) 식용유2 고춧가루4 진간장 1.5 굴소스 1 설탕1 올리고당2 참기름1 전분1 후추 쭈꾸미는 입과 내장제거후 소금과 밀가루로 깨끗하게 씻어주세요 씻은 쭈.. 2020. 12. 15.
20201213일 휴업264일째 - 첫눈 오셨다 Welcome First Snow! 일기예보 100% 적중. 새벽에 아주 조금씩 내리더니 아침엔 제법 그럴싸하게 쌓였다. 습기가 많은지 눈이 느릿느릿하게 내려온다. 눈 내리는 날에는 '강원도로 이사 간 부산 사람의 일기' 이야기가 생각나서 혼자 웃는다. 네이버 블로그 바로 가기 m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=ihoh20&logNo=130077611918&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.com%2F 강원도로 이사간 부산 사람의 일기 9/1(화) 부산에서 지난 여름을 보내고 오늘 강원도의 새 집으로 이사를 왔다. 정말 아름다운 곳이다. 태백... blog.naver.com 내일부터 착한 사람이 되기로 맘먹었다. 성경 말씀대로 '눈에는 눈, 이에는 이'를 지키면서. ㅋㅋㅋ. 식.. 2020. 12. 14.
20201212토 휴업263일째 - 반갑다! 하이면 Nice to meet you! Hi-myeon 우동의 계절이 돌아왔다. 옛날 사람들은 대전역 가락국수를 요새 사람은 휴게소 가락국수를 현대 사람은 생생우동을? 간단히 끓여먹는 하이면이란 제품은 라면 먹기 싫을 때 먹는 훌륭한 대용품이었다. 가격도 싸고. 언제부터인지 갑자기 시장에서 사라져서 나를 슬프게 했다. 집에서 우동 해 먹으려고 오뚜기 우동 사리, 우동 건더기, 우동 소스를 장바구니에 담다가 하이면을 발견했다. 2015년에 재발매한 걸 모르고 살았네. 백종원 - 나래로 모델도 바뀌었고. 잘 안 팔리는지 또 상품이 조금 바뀌었단다. 고춧가루 수프를 넣지 않았대. 추울 때 우리를 기쁘게 했던 호빵, 하이면. 돈 없을 때 먹은 크림빵 + 수돗물. 더울 때는 아이차, 퍼모스트 아이스크림. 지금도 나오는 삼립식빵. 삼립식품에 대한 고마움을 잊지 못하는 .. 2020. 12. 14.
20201211금 휴업262일째 - 정말 답답하네 It's so frustrating 언제까지 멍청이들이 싼 똥 치우며 암울한 시간을 버텨내야 할까? 코로나 확진자가 어떤 일을 겪는지 아직도 모르는 건가? 나는 월급 받고 잘 살고 있으니 걱정 없다고? 그럴 수도 있겠지. 아무 생각 없이 잘 살 수도 있겠지. 경제란 순환이 기본이라 한쪽이 무너지면 전부 위태롭게 돼. 단호하게 대처하지 않으면 다 죽는다고. 코로나 치료비 개인 부담으로 바꾸면 금세 반으로 줄 거다. 똠양꿍맛 나는 초고추장찌개 오늘은 일반 고추장이 아닌 초고추장을 넣은 '초고추장찌개'입니다. 약간 똠양꿍맛이 나서 동남아 음식 좋아하시는 분한테는 강추에요. 근데 초고추장은.. 굳이 안넣어도 될 것 같긴 하네요^^; ● 유튜브로 가셔서 구독과 좋아요, 댓글로 많이 성원해 주세요. 유튜브 가기 아래 존 카터 코벨 박사(기사 바로 가.. 2020. 12. 14.
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