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오늘의 사진일기1367

20201123월 - 작가는 아무나 하는 게 아니지 Not everyone can be a writer 고등학교 동창이 밀어줬었다. 너 방송작가 될 수 있다고. 그래서 국회 앞 방송작가 교육원에 들어갔었다. 중간에 사건맨 두둔하다 나도 그만뒀다. 글재주?... 처음 고백하는데 다른 사람들이 잘 못 써서 그렇지 내게 글재주가 있는 게 아니다. 조금 생각하고 쓰니까 돋보였을 뿐. 모든 게 다 그렇다. 열심히 할 뿐이다. 뜻을 둔 곳이 많아서 천천히 가다 보니 환갑이 지났네. 도대체 나는 언제 히트 치노? 상현동 누나가 주신 시골 된장으로 국 끓이다. [Sub] 정말 '크리미'해요. 집에서 간단하게 색다른 오므라이스!! 오늘은 집에서 간단하게 해드실 수 있는 집밥 레시피를 알려드릴게요. 달걀이 소스랑 만나서 아~주 부드럽습니다! ============================ 오므라이스 [재료] * 소스 밀.. 2020. 11. 24.
20201122일 - 신김치+냉동삼겹살 신김치가 아니면 젓가락이 가지 않던 내가 시원하고 심심한 생김치에도 맛을 들였어. 사람은 하던 대로 하면서 살아야 한다는데. 몸에서 OK 하면 입맛도 변하는 거지. 생김치는 시골에서 푸성귀 맛을 알게 된 후에 좋아하게 된 것 같은데 그래도 아직은 신김치가 훨씬 좋지. 이마트에 가면 수입 대패삼겹살 팔아. 팬에 냉동 삼겹살 한 판을 노랗게 구워서 한쪽에 몰아놓고 기름을 반대편으로 보내. 후춧가루 뿌리고 소금은 살짝만. 김치랑 같이 먹을 거니까 짜면 안 되지. 그 기름에 신김치를 볶아줘. 설탕 조금 뿌려서. 맨밥에 반찬으로 먹어도 좋고 삼겹살과 김치를 잘게 잘라서 밥 넣고 볶아도 된다. 버터 넣고 볶으면 굿! 쪽파 잘게 썰어서 함께 볶아도 좋지. 대한민국 대표 음식 김치! 맛있는 여러 가지 김치 눈으로 맛보.. 2020. 11. 23.
20201121토 - 니네같은 거 보고 병신이라고 하는 거야 I'm calling you idiots 어렸을 때도 말 안 듣는 애들은 항상 있었지. 좀 튀어 보이려고 일부러 안 듣는 애도 있고 뭐가 좀 모자라서 안 듣는 애도 있었고. 오늘도 분당천에서 마스크 없이 다니는 인간 셋 봤는데 정말 꼴 보기 싫더라. 걷는 두 인간은 목 굵고 키 작은 전형적인 욕심쟁이 늙은이, 한 인간은 핼러윈 파티에서 춤 좀 출만한 날라리 젊은이. 검정 타이즈만 빼입으면 뭐하니? 침 튀기며 떠들면서 자전거 타고 달려오면 다른 사람들은 어쩌라고... 단속반 투입해서 싹 잡아내야 지키려나? 나라 상황도 생각하면서 살자. 처음엔 마스크 쓰고 자전거 탈 때 숨쉬기가 많이 불편했는데 이제는 버릇돼서 괜찮다. 모든 건 자기 탓이니 앞으로 깜깜이 환자는 자비치료하라고 하는 게 좋겠어. 가을 햇무가 좋은 시기입니다. 가을 무로 만드는 간단한.. 2020. 11. 22.
20201120금 - 답이 없네 답이 없어 There's no answer, there's no way. 9개월 만에 보정동 주민자치센터에 가서 내년 1/4분기 강사 계약을 하고 나오는데 문자가 띵하고 온다. 확진자 3명 발생. 이제는 생활화된 코로나지만 도대체 어디서 뭘 하고 다니는 거야? 신기하다. 정말 신기해. 간신히 문 연 다른 자치센터 두 곳도 다시 닫을지도 모르겠다. 니넨 사람도 아니야. [ENG] 무엇이든 다 어울리는 '만능 장아찌 소스' 만들기! 밥과 잘 어울리는 장아찌 소스 만드는 방법을 알려드릴게요. 방울토마토, 시금치, 오이 등 여러 채소와 어울리는 소스입니다! =========================== 장아찌 소스 [재료] * 장아찌소스 진간장 2컵(360g) 식초 1과1/3컵(230g) 설탕 1과1/2컵(230g) 물 2컵(360g) * 방울토마토 장아찌 방울토마토 장아찌소스 .. 2020. 11. 20.
20201119목 - 비 오는 날은 수제비를 먹자 Let's eat Sujebi on a rainy day 신문지 펴고 옹기종기 둘러앉아 양은함지박에 밀가루 넣고 물 붓고 주걱으로 치대다가 반죽이 됐네 싶으면 도마 위에 놓고 주무르고 내려치고 칼국수가 될 것인지 수제비가 될 것인지 궁금한 아이들 어머니가 반죽을 한 덩이씩 나눠주면 밀가루 반죽은 금세 별이 되고 강아지가 되고 굵은 멸치 넣은 솥에서 구수한 냄새가 방 문턱을 타고 넘어오면 부뚜막으로 내려앉은 아이들도 고무신 신은 엄마도 부지런히 반죽을 떼어 넣는다 오늘은 호박도 넣었으니 어제보다 맛있을 거여 병 주워서 바꿔온 라면 한 봉지라도 넣는 날은 재수 좋~은 날이다 내 수제비는 국물을 먹자고 끓이는 게 아니라 초간장에 찍어 먹자고 끓이는 수제비. 꼭 멸치 왕창 넣고 국물 낼 것. 냉장고에 있는 것 다 넣고 소금, 국간장으로 간하면 되는데, 대파는 꼭 들어.. 2020. 11. 20.
20201118수 - 청국장 옛날 맛 재현 성공 Cheonggukjang Traditional Taste Reproduced Successfully 중학교 동창 집에 가면 청국장 띄우는 냄새가 났다. 집 안에 들어가서 10분 정도 지나면 익숙해졌지만 처음 갔을 때는 숨쉬기가 힘들 정도였다. 놀다 저녁이 되면 친구 어머님께서 청국장찌개를 끓여 주셨는데 묵은지, 두부 넣고 고춧가루 듬뿍 넣은 강력한 청국장이었다. 지금도 그 맛을 잊지 못해서 청국장 하는 식당이 보이면 꼭 맛을 보곤 한다. 난 날이 추워지면 된장 쪽으로 메뉴를 바꾼다. 된장국, 된장찌개, 된장 두루치기... 뭐부터 할까... 생각하다 올해는 청국장으로 정했다. 냄새 덜 나는 요즘 식 청국장 구해서 백종원 레시피로 끓였다. 마늘, 대파가 냉동했던 거라 조금 아쉬웠지만 팔아도 될 만한 맛이 난다. 다음에는 냄새 지독한 놈으로 다시 도전해야겠다. 멸치다시다 대신 마른멸치를 구워서 쓰니 옛날 맛.. 2020. 11. 18.
20201117화 - 내맘대로 토스트 Toast made my own way 집에서 식사하는 일이 많아지니 다음 끼에 뭘 먹을까 생각하는 시간이 생겼다. 아침은 시리얼과 달걀프라이로 정해놓은 지 오래되었고, 저녁은 밥+한잔이 정석. 점심이 항상 문제다. 간단히 먹기로는 빵이 최고지. 밑에 소개한 프렌치토스트가 부드럽고 좋은데 달걀 풀기 귀찮아서 내 방식으로 토스트를 만든다. 빵은 토스터에 굽고 달걀 프라이는 노른자 50%만 익힌다. 따뜻한 빵에 치즈 한 장 깔고 케첩, 마요네즈 뿌린 다음 양파 썬 것 올리고 후춧가루 살짝 뿌리고 프라이를 올리면 끝. 냉동실에 햄버거 패티가 있으면 달걀 프라이하기 전에 익혀서 넣어 주면 아주 든든한 식사가 된다. 패티류를 넣지 않아도 양파를 넣으면 치즈버거 맛이 난다. 이게 항상 신기해. 부드러움 끝판왕 프렌치토스트 아주 간단한 프렌치토스트 입니다.. 2020. 11. 18.
20201116월 - 당신의 정신 건강은 어떠십니까? How is your mental health? 드라마 'Suits'의 극 중 인물이 겪는 정신적 고통과 장애. 이제는 현실에서도 자주 볼 수 있다. 나도 왜 화를 내는지 왜 속이 답답한지 원인을 모르고 속으로 삭이며 지나간 적이 많아. 이유를 알 수 없는 행동의 원인은 뇌의 깊은 곳에 저장되어 있어서 뛰어난 정신과 의사나 통찰력이 남다른 사람만이 찾아낼 수 있지. 자신이 벌이는 행동의 원인을 아는 사람은 이상한 짓을 하지 않을 거야. 예전에는 선배나 친구의 도움, 종교 관계자에게 속을 털어놓음으로 해결했는데... 전보다 다양해지고 복잡해진 인간관계에서 오는 요즘의 스트레스는 점점 커다란 폭탄으로 키워지네. 'Suits'의 '도나'. 좁은 울타리에서는 해결사로 통했던 그녀. 드라마 후반으로 가면서 자주 주변과 충돌해. 드라마니까 갈등을 돌아가며 겪게 .. 2020. 11. 17.
20201115일 - 넷플릭스 'Suits' 정말 재미있네 Netflix 'Suits' is a lot of fun. 드라마 'Suits'가 몇 시즌인지도 모르고 손댔다가 일주일 넘게 곤욕을 치르고 있어. 모든 드라마가 다 그렇지만 계속 이어지는 줄거리가 궁금해서 견딜 수 없기 때문이지. 우리나라에서 리메이크도 했다는데 난 TV를 안 보니 알 수도 없었고. 두 남자 주인공의 트라우마가 내게도 있어서 열 받고 박수 치고 비난하고 욕하면서 보다 보니 벌써 마지막 시즌이다. 오늘은 끝내리라. 결론! 사람은 '평범한 가정에 태어나 평범하게 살다가 쥐도 새도 모르게 죽는 게 가장 행복하다.' 아마존 바로 가기 www.amazon.com/Suits-Complete-Gabriel-Macht/dp/B07Y4HY56Y Amazon.com Enter the characters you see below Sorry, we just need .. 2020. 11. 16.