본문 바로가기
728x90
반응형

백종원133

20201210목 휴업261일째 - 나르코스 멕시코 NARCOS MEXICO 오늘도 마약 시리즈를 보고 있다. 무대가 멕시코로 바뀐 후속작. 나르코스 멕시코. 마약은 재미로 시험 삼아 해보다가 상습사용자가 되고 곧 중독자가 된다. 옛날 아편으로 시작하여 연예계 대마초 사건으로 유명한 마리화나 미국을 망가트린 코카인 LSD, 크랙, 크리스탈 ... 종류도 많고 끝도 없다. 우리나라에서도 청소년의 본드, 부탄가스 흡입이 심각했던 시절이 기억나는가? 요새는 학생들이 본드 한다는 뉴스 거의 없는 거로 알고 있다. 잘 때려잡은 거지. 나라 망하는 지름길이니까. 환각의 종류는 마약에 따라 다른데, 옛날에 본드를 하다 끊은 어떤 사람의 경험담을 옮겨 본다. 고등학교 다닐 때 본드를 하면 옷장으로 들어갔단다. 들어가서 문을 닫고 캄캄한 곳에 앉아 있으면 환각이 시작되는데, 본인은 젖병을 물고 .. 2020. 12. 13.
20201208화 휴업259일째 - 볶은밥이냐 볶음밥이냐 볶음밥! 볶은밥 아닌가? 볶음+밥과 기름에 볶은 밥은 다른데. 옛날 중국집 볶음밥은 달걀볶음밥이었지. 채소를 아주 작게 정육면체로 썰어 넣은 오리지널 볶음밥. 밥알이 날아갈 정도로 고실고실하게 볶아서 나왔었어. 짜장을 함께 주는 기름 범벅 볶음밥이 나오고부터 질척한 볶음밥 하는 집은 안 간다. 요새는 가격이 조금 비싼 중국집에 가면 옛날 볶음밥을 먹을 수 있어. 함께 나오는 계란탕도 맛있고. 집에서 중화화구를 쓸 수 없으니 얇은 팬과 가스불로 흉내를 낼 순 있다. 지금 사는 곳은 전기 플레이트라 조금 재미없지만, 온도 다 올리고 기름에 좀 태우면 비슷해지는 것 같아. 난 케첩 뿌려 볶아서 달걀 지단 올려서 먹는 것 좋아해. 이게 바로 찐 중국식볶음밥 (준비물: 중화화구) 예전에 불맛 가득 나는 볶음밥 레.. 2020. 12. 10.
728x90
반응형