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백종원133

20201020화 - 휴업 239일째 - 라면땅 두 봉지냐 자야 한 봉지냐 Two bags of ramenddang or one bag of Jaya? 동네 가겟집(그냥 가게라고 해도 되는데 왜 가겟집이라고 했을까?)을 가려면 한참 내려가야 했다. 주머니에 동전이 몇 개 생겼는데 과자는 먹고 싶고 찬바람 속으로 나가기는 싫고 사다리 타기를 해서 가겟집에 다녀올 사람은 정했는데 이번엔 뭘 사 오느냐로 고민을 한다. 라면땅은 한 봉지에 10원 자야는 한 봉지에 20원인데 맛도 다르고 양도 다르다. 라면을 사다 설탕 뿌려서 볶아먹자는 의견도 나온다. 마요네즈가 귀했던 시절이라 팬에 식용유 조금 두르고 봉지 안에서 잘게 부순 라면을 붓는다. 약한 불에서 살살 볶다가 설탕을 먼저 뿌리고 라면 수프를 뿌리고 불에서 내린다. 나중에 좀 살만해진 다음에도 계속 해 먹었는데, 등산 가서 코펠 뚜껑에 볶기 시작하면 근처 사람들이 다 몰려오곤 했다. 식용유 대신 마가린을 .. 2020. 10. 21.
20201019월 - 휴업 238일째 - 운전과 게임은 다르지 Driving and playing games are different 10월에는 자동차 보험 갱신을 한다. 사고 내지 않고 차를 바꾸지 않았어도 매년 보험료가 오른다. 할인 다 받고 운행 거리 할인까지 받아도 평균 28만 원 정도 된다. 책임보험만 들고 싶지만 거리에 미친 것들이 넘치니 별수 없다. 54,991Km가 아니고 354,991Km www.youtube.com/post/Ugy3_8mPlJv7jf_is8p4AaABCQ?lb=Ugy3_8mPlJv7jf_is8p4AaABCQ 열린공감TV "오늘밤 10시40분 피디수첩 본방사수!" 그동안 용인시장들은 임기를 마치면 모두 감빵 가시는게 정해진 코스였습니다. 개발건이 많은 동네니 시장과 공무원들의 비리가 많은 것이지요. 그런데 정 www.youtube.com 우리 동네 이야기 [백종원의 요리비책 Paik's Cuisine] .. 2020. 10. 20.
20201015목 - 휴업 234일째 - 자나깨나 혀 조심! Be careful of your tongue! 사는 게 별거냐 옛날부터 그랬듯 흘러가면서 살면 편하다. 갑질이 버릇된 별 같잖은 인간들 많지만 내 앞에서 헛소리 하지 않기만 바랄 뿐. 혀를 쏙 빼버릴 거니까 말은 주워 담지 못하니 조심스레 살아라. 돈 많아도 죽으면 끝이다. 왜 세상이 이 꼬라지가 됐을까? 순두부찌개나 끓여 먹어야겠다. [백종원의 백종원 레시피] 고추기름이 포인트! '순두부찌개'로 오늘 저녁 어떠세요?! 영상 밑의 글을 옮겼습니다. 순두부찌개를 끓이는 방법은 정말 다양합니다. 오늘은 얼큰한 고추기름 내서 만드는 레시피를 소개합니다. 순두부찌개 [재료] 다진 양파 1/2컵 (50g) 대파 1/3컵 (25g) 다진 마늘 1큰술 (15g) 국간장 1큰술 (10g) 굵은 고춧가루 1큰술 (10g) 고운 고춧가루 1/2 큰술 (5g) 간 돼지.. 2020. 10. 16.
20201012월 - 휴업 231일째 - 속 시원하다 Everything's solved! 유선 TV 해지 집 전화 해지 인터넷 전화 해지 휴대폰은 안 했지 뉴스 안 보기 정치 콘텐츠 안 보기 주변 신경 안 쓰기 쓸데없는 걱정 안 하기 * 할 일 전라도 반찬 잘하는 반찬집, 식당 찾기 [백종원의 요리비책] 추석 소갈비찜은 행복이에요 영상 밑의 글을 옮겼습니다. 추석에 소갈비찜 하실 것 같아 같이 준비해봤습니다. 시간이 좀 걸리지만 미리 재우지 않고 핏물만 빼서 바로 만들 수 있는 방법입니다. 모두들 맛있는거 많이 드시고 풍성한 한가위 되세요! ========================= 소 갈비찜 (4인분 기준) [재료] * 소 갈비찜 재료 소갈비 2kg 소갈비 데침용 물 적당량 무 100g 당근 ½개(135g) 새송이버섯 1개(60g) 표고버섯 6개(120g) 청양고추 3개(30g) 꽈리고.. 2020. 10. 12.
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