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백종원의 요리비책 Paik's Cuisine119

20201007수 - 휴업 226일째 - 불쌍한 양반들... Poor men... 책 읽고 음악 듣고 연극 보러 다니는 사람들한테 돈이 최고라고 구라치던 사기꾼들이 대한민국을 다 망해 먹어도 떡고물 받아먹고 배불러진 이들은 조용하더라. 스스로 삼류가 최고라고 믿고 있으니 더 공부할 일은 없겠고, 가진 재산도 다 못 써보고 죽을 터이니 삶이 심히 가련하구나. [백종원의 요리비책 Paik's Cuisine] *따라하지 마세요* 영상 밑의 글을 옮겼습니다. #백종원 #백종원게임 #엔초비 요즘 술게임 중에 '백종원 게임'이라고 아세요? 인터넷에 검색했을 때 제 레시피가 없는 한식을 말해야 이기는 게임인데요, 그래서 오늘은 독특하고 새로운 요리로 한번 준비해봤습니다! 상상도 못한 '엔초비 비빔국수'! 절대 따라하지 마세요~ ● 유튜브로 가셔서 구독과 좋아요, 댓글로 많이 성원해 주세요. 유튜브.. 2020. 10. 8.
20200928월 - 휴업 217일째 - 치킨 한 마리로 네 끼를 먹는 기적을 행하시다 Do a miracle of eating four meals of a chicken 진이 쏙 빠진 몸을 풀어 주려고 전기요를 켰더니 역시 개운하다. 토요일 아침에 김밥 먹고 점심은 라면과 주꾸미 무침 먹고 저녁엔 치킨과 감자튀김 먹고 일요일 아침 또 라면 먹고 점심은 소주 반 병에 과자 먹고 저녁은 남은 치킨과 감자튀김 먹고 이러다 왔더니 속이 미식미식한 게 영... 아점으로 찬밥 끓여서 멸치볶음과 먹었더니 그제야 속이 편해졌다. 세 번을 먹어도 남은 치킨과 감자튀김... 치킨에 양념된 마라 양념은 살짝 비위가 거슬렸는데 프라이팬에 은박지째 넣고 뚜껑 덮고 약불에 살살 태웠더니 의의로 괜찮다. 양념불고기 냄새도 솔솔 나고... 치킨 데울 때는 프라이팬이나 오븐. 전자레인지는 비추. 이번에는 겨우 다 먹긴 했는데 앞으로도 마라탕은 안 먹으러 갈 것 같다. 어제 집에 도착해서도 소주 한잔에.. 2020. 9. 28.
20200924 - 휴업 213일째 - 떠날 준비 Ready to go 오랜만에 길 떠날 채비를 한다. 예전에는 꽤 자주 나들이를 갔는데... 짐이 꽤 많네. 낚시, 촬영, 조리, 악기, 옷... 이번에 다녀오면 조금 추워지겠구나. 그나저나 자동차 시동 걸릴까? [백종원의 요리비책 Paik's Cuisine] 면역력 걱정없는 마늘볶음밥 영상 밑의 글을 옮겼습니다. 집에 있는 재료로만 충분히 만들어 먹을 수 있는 가성비 최고 '마늘볶음밥' 입니다. 마늘은 많이 넣을수록 더 좋습니다. 얼마나 맛있는지는 한번 만들어보세요~ ======================== 마늘 볶음밥 (2인분 기준) [재료] 밥 2공기(400g) 통마늘 7개(35g) 간 마늘 1큰술(20g) 스틱버터 1큰술(12g) 맛소금 1/4큰술(3.5g) 진간장 2큰술(20g) 식용유 5큰술(35g) [만드는 .. 2020. 9. 24.
20200922 - 휴업 211일째 - 앞으로 우리 보지 말고 살자 응? Let's not see each other anymore. Okay? 추석 전에 뭐 했지? 옛날엔 개학하고 며칠 있으면 귀성하는 사람들 예매 이야기가 나오고 올해 비가 많이 와서 과일이 달지 않아... 선물은 뭘 사야 하나... 이런 이야기가 오갔지. 올해는 코로나 퍼트린 미친놈들 덕분에 최악의 추석을 맞겠구나. 니들 때문에 송편도 못 빚는 사람들 생각해서 속죄하는 명절 되기 바란다. 나도 니네들 영원히 안 보고 사는 방법이 뭐 있나... 생각 중이다. [백종원의 요리비책 Paik's Cuisine] 홍합으로 시원한 홍합탕을 만들어 드셔보세요~~~!! l 백종원의 백종원레시피 영상 밑의 글을 옮겼습니다. 홍합탕 [ 재료 ] 홍합 700g 양파 1개(150g) 대파 1대(70g) 청양고추 3개(18g) 홍고추 1개(10g) 풋고추 1개(15g) 물 1.5L 소금 1큰술(10.. 2020. 9. 22.
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