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20201128토 - 오징어 볶음 맛있는 집 좀 알려주세요 Please let me know a good place for stir-fried squid 오징어 볶음 잘하는 집이 있으면 아무리 멀어도 달려가서 맛보고 온다. 소스는 고추장 맛, 고춧가루 맛 두 가지가 있는데 향이 좋은 고춧가루로 불맛을 적당히 낸 오징어 볶음은 비싼 요리 부럽지 않다. 보정동 동사무소 건너 2층의 주꾸미 볶음집도 내 단골집인데 오징어 볶음도 해주시면 얼마나 좋을까. 가만히 생각해 보니 아이들이 많은 집이나 매운 거 못 먹는 분은 설탕 많이 넣고 간장이나 된장으로 간을 해도 좋을 것 같다. 날이 추워지니 매운 거 먹을 생각만 머리에 가득. 바람이 좀 차갑지만, 아직 자전거 탈 만하다. 오징어 좋아하는 사람은 꼭 봐야 할 백종원 레시피 🦑 불맛 잔뜩 나는 오징어 덮밥은 사랑입니다,,♡ ● 유튜브로 가셔서 구독과 좋아요, 댓글로 많이 성원해 주세요. 유튜브 가기 아래 존 카터 코.. 2020. 11. 30.
20201127금 - 화내지말고 살아야지 살면서 어떻게 화가 나지 않겠니? 내 맘대로 되지도 않고 내 맘에 들게 하는 사람도 없고. 도를 오래 닦은 이들의 공통된 모습은 모든 것에 초연한 듯한 모습인데, 그게 그 뜻 아니겠어? 내게는 나를 아무리 괴롭혀도 나는 화를 내지 않아 라고 보이지만. 화를 내지 않으려면 내게 들어오는 보이는 들리는 정보가 적어야 해. 많은 걸 보고 많은 사람을 만나고 살면서 평정심을 유지하려면 마음공부를 정말 많이 해야 할 거야. 살면서 별일을 다 겪는다. 적반하장격 사건을 하나 겪으며 멋지게 복수해줄까 생각도 했지만, 나쁜 일은 꼬리를 물고 일어날 가능성이 높으니 이만 접기로 했다. 당사자는 이번에 재수 좋은 거로 알고 자신의 죄를 뉘우치며 조용히 살길 바란다. 역대급 레전드 끝판왕 백종원 ′만능간장′ 레시피 | [집.. 2020. 11. 30.
20201126목 - '백밥' - 이름 잘 지으셨네 "Baekbap" - Nice name 요리 동영상을 만드는 사람은 말을 어떻게 할 것이냐 자막은 어떻게 넣을 것이냐 생각할 게 많지만, 내가 이거 해 봐야지 하고 고르는 요리 동영상은 많지 않은 재료와 간단한 조리로 가능한 것들이야. 수많은 재료와 여러 단계를 거친 요리가 맛있을 것은 자명한 일이지. 그래서 기본 재료, 집에 있는 재료, 냉장고에서 늙어 가는 재료를 이용해 만드는 아이디어에 눈길이 가네. 오래도록 새마을식당의 열탄불고기를 즐기는 이유도 항상 그 맛을 유지하기 때문인데, 요새 숯불 대신 가스로 바꾼 집이 생겨서 좀 아쉽다. 인건비 때문에 어려운 건 어디나 마찬가지니까. 새마을식당 식사메뉴에 주방에서 구운 '백밥'이 생긴 걸 몰랐다. 내가 구워지는 정도를 조절할 수는 없지만, 상에 나온 후 한참 그대로 놓아두면 바싹 익을 것 같.. 2020. 11. 30.
20201125수 - 드라마 보기에 푹 빠졌어 I fell in love with the drama 'Suits'를 진이 빠지게 보고 '종이의 집'을 보다가 좀 지겨워서 'Breaking Bad'를 보기 시작했는데 정말 재미있게 흘러간다. 영화나 드라마나 이야기를 끌어가는 힘이 생명이다. 유명 배우를 투입해서 만든 영화들은 그 배우가 전에 연기한 배역이 겹쳐 보여서 집중이 되질 않는다. 'Breaking Bad'에서도 'Suits'에 나온 대표변호사가 쿡커로 나오는데 두 배역 사이에 거리는 있지만 다른 배우를 쓰는 게 낫지 않을까... 하는 생각도 들었다. 캐스팅하는 사람들도 꽤 힘들겠다. 넷플릭스에는 'WestWorld"가 없어서 조금 아쉽네. 12월에 왓챠에 가서 무료체험하면서 봐야겠다. www.youtube.com/watch?v=ceqOTZnhgY8 [ENG] '깍두기 볶음밥' 등심집에서 볶아주는.. 2020. 11. 26.
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