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20201207월 휴업258일째 - 오자크 Ozark 영화, 드라마 안 보면 책을 읽어야 하는데 코로나 인간들 때문에 화가 많이 나서 마음이 차분하게 가라앉지 않으니 집중이 되지 않아 독서와 공부는 포기했다. TV 안 보기로 하고 넷플릭스에 올인. 처음엔 영화만 보다가 이제는 드라마로 밤을 지새운다. Breaking Bad 시리즈를 다 보고 Ozark로 넘어와서 오늘 시즌 3까지 다 보았다. 주인공에 빙의하면서 보는 재미가 쏠쏠. 오늘도 새로 볼 드라마 하나 골랐는데 또 마약 이야기네. 이놈의 마약이 심각하긴 한 모양. Ozark 이야기 네이버블로그 바로 가기 Netflix 오자크 (Ozark) - 겉으로 드러난 것이 곧 진실은 아니다. 7월 21일부터 Netflix에서 서비스를 시작한 오리지널 시리즈 6일만에 리뷰하네요....휴 본... blog.nave.. 2020. 12. 7.
20201206일 휴업257일째 - 전기 플레이트에 알루미늄 호일을 덮으세요 Cover the electric plate with aluminum foil 일기 끝에 요리를 소개하다 보니 내가 좋아하는 음식만 올리게 돼. 뭐 당연한 거 아닐까? 간단한 재료로 만들 수 있는 게 우선이니까. 오늘은 전기 플레이트 주변을 깨끗이 쓰는 간단한 방법을 소개할게. 음식 만들 때 튀는 기름과 국물을 막으려고 벽과 바닥에 은박지 붙이고 참치캔으로 벽을 쌓았다. 플레이트가 더러워지면 가끔 세제로 불려서 긁어내곤 했었는데, 어느 날 알루미늄 포일로 플레이트를 덮어도 되지 않을까? 하는 생각을 했고 아래 사진처럼 포일로 덮고 열전도 실험을 했지. 얇은 포일이라서 별 차이 없이 잘 되더군. 이제 플레이트를 힘들여 박박 닦는 수고는 하지 않아도 된다. 가끔 주변만 청소하면 되고 포일은 갈면 되고. 다음에 포일 깔 때는 넓게 두 장을 써야겠어. 의외로 튀는 기름방울이 많아서. 이연.. 2020. 12. 7.
20201205토 휴업256일째 - 짬뽕은 교동짬뽕이지만... Jjambbong is Gyodong Jjambbong, but... 백종원의 요리를 소개하다 보니 어제도 짬뽕라면 이야기 오늘도 짬뽕라면 이야기. 내가 짬뽕라면을 끓일 때는 간단히 파만 볶거나 고춧가루를 볶아서 하는데 백 선생은 양파, 파를 바짝 태워서 불맛을 낸다. 채소가 많이 들어가고 고기도 넣으면 당연히 맛있지. 다음에는 나도 국물에 굴 소스를 넣어봐야겠다. 아래 짬뽕 레시피에 보면 돼지고기를 넓게 써는 이야기가 나오는데 용인에 진짜로 넓게 썰어서 넣어주는 중국집이 있다. 처인구의 '봉산짬뽕' 시간 있을 때 한번 가보시기를. 봉산짬뽕 소개글 바로 가기 [용인 맛집] 용인 처인구 짬뽕 맛집 전국 5대 봉산짬뽕 용인 처인구 맛집 전국 5대 봉산짬뽕 용인에 2박 3일로 교육을 들으러 갑니다. 용인이 처음인데다 교육 장소가 교통이 너무 불편해서 3일동안 교육원에서 나오는 .. 2020. 12. 7.
20201204금 휴업255일째 - 2일 근무제 Two-day Work System 학생 때나 직장에 매여있을 때는 노는 날이 그렇게 좋더니 올해 너무 오래 쉬다 보니 노는 날도 지겹다네. 매일 뼈 빠지게 일해야 노는 날이 기다려지지 매일 놀면서 휴일이 무슨 의미가 있어? 기본 생활을 해야 하는데 갑자기 일터를 닫아버리면 어떡하라고? 아무 대비를 할 수가 없잖아. 월급 받는 당신들은 말 한마디로 우습게 열었다 닫았다 하지만 이리저리 휘둘리는 우리는 정말 죽을 맛이라니까. 머리가 있다면 결정을 내리기 전에 생각 좀 하면서 해 봐. 말이 필요 없는 2일 근무제. 다음 주에 0일 근무제로 바뀔지도 모르겠어. 너구리로 만드는 불맛 짬뽕 라면🦝 불맛의 비법은 양파! 푸짐한 비주얼이 손님 대접용으로 딱~! | #집밥백선생 ● 유튜브로 가셔서 구독과 좋아요, 댓글로 많이 성원해 주세요. 유튜브 가기.. 2020. 12. 7.
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