본문 바로가기
728x90
반응형

고무밴드1860

20120719 어제 동녕이 내려왔다. 오이를 모았다. 다섯 개의 오이 덩굴에서 사흘에 두 개꼴로 나온 오이를 모으다 보면 처음에 냉장한 오이는 시들시들해진다. 피클링 스파이스를 구했다. 피클 담을 때 들어가는 여러 향료를 모아놓은 것. 이걸 넣고 종일 국물을 냈더니 판매장에서 레스토랑 냄새가 났다. 열심히 오이를 썰어 큰 병에 채웠는데도 오이가 남았다. 고추를 따다 함께 작은 병에 채워넣었다. 서울에서 내려오는 팀과 마늘장아찌를 담으려던 병까지 다 채워져 버렸다. "아니 정말 피클 담을 줄 아는 거에요?" "이 많은 피클을 다 어떻게 하죠?" 걱정이 태산 같은 동녕이. 우린 닭 매니아지만 오늘은 조금 바꿔봤다. 훈제오리로... 구울 때 기름이 엄청나게 나왔는데, 아침에 봐도 오리기름은 정말 굳어있지 않았다. 먼저 감자.. 2012. 7. 24.
20120718 아침에 갈아먹을 게 있으면 갈고 없으면 말고... 비 오셔서 만년필을 잡고 앉았다. 곧 동물농장 '장진사의 최후'편이 선보일 것이다. 'She & He' 4편의 초고. 강승원 선생님의 올해 첫 차. 내가 좋아하는 황차. 드디어 담길 곳을 찾았다. 차는 개봉 후 빨리 마셔야 한다는 선생님의 말씀. 낮에는 찻잔. 밤에는 술잔. 마늘장아찌 간장을 다시 끓여서 부었다. 덜 짜고 단맛이 강하게 나왔다. 나름 만족. 작년에 다시마 한 보따리를 선물로 드렸었는데 또 다시마가 들어왔다. 물론 문호 형님이 주신 것이고, 형님 표현에 의하면 '위문품'이다. 전에 내가 받은 위문품...청국장...두부 없어도 훌륭하다. 하루를 마감하는 술안주. 동물 식구가 많이 늘었다. 닭과 병아리는 죽기도 하고 새로 들어오기도 한다. 장 .. 2012. 7. 18.
728x90
반응형

티스토리툴바