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20201228월 휴업279일째 - 황태콩나물해장라면 자주 가는 마트에 고향만두가 안 보이기에 오뚜기 만두를 사 왔는데, 떡국 떡 넣고 라면 수프 넣고 달걀 풀었더니 원래 만두 맛이 어떤 맛인지 알 수가 없네요. 그래서 초간장 달콤하게 만들어서 찍어 먹었죠. 만둣국 간단히 끓일 때 만두 두 개 터트리고 소고기 다시다 조금 넣고 파 송송 썰어 넣고 달걀 풀어 넣으면 그럴듯해요. 김 가루도 뿌려 주면 제대로죠. 아래 비디오에 황태 콩나물 해장 라면을 소개했는데 영상 댓글에 보니 오뚜기 북엇국 블록 하나 + 라면 + 고춧가루 넣는 방법도 있더군요. 세상은 천재들로 가득합니다...^^ 구수함과 시원함 둘 다 포기 못 해, 황태콩나물해장라면! 해장이 아니라 자칫하면 술을 부를 수도 있는 '황태콩나물라면' 레시피입니다. 양도 두 배, 맛도 두 배!! 황태를 넣어 구수.. 2020. 12. 29.
피크와 친해지기 1 - 스트로크 Getting close to Pick - Stroke 저는 오랫동안 기타를 쳤는데도 아직도 가장 어려운 게 피킹입니다. 피킹이 자유롭게 되면 왼손가락 움직이는 건 연습만 하면 자연히 좋아진다고 믿습니다. 제 경우는 피크에 힘을 너무 많이 주고(꽉 잡고) 쳐서 망한 경우인데, 모든 움직임(운동이건 연주건)에서 힘을 빼야 하는 게 기본인 것 같습니다. 강한 힘을 줄 때가 전혀 없는 건 아니지만, 속도와 정확함을 요구하는 기타 피킹은 일단 피크를 다루는 기술을 익히고 볼 일입니다. 요새 제가 하는 연습 방법을 알려드릴게요. ● 준비 피크 잡는 방법은 여러 번 이야기 했어요. 손목과 팔뚝이 직선이 된 상태에서 피크가 줄에 닿으려면 피크 끝이 15mm 정도는 유지가 되어야 해요. (강한 멜로디를 칠 때는 더 짧게 잡기도 하지만) 여섯 줄을 고르게 칠 수 있는 자리 .. 2020. 12. 28.
20201227일 휴업278일째 - 2020년 마지막 일요일 Last Sunday of 2020 혼자 사는 사람에게 필요한 냉장고 크기는? 옛날부터 나오던 정사각형 미니 냉장고는 너무 작고 원룸에 많은 150L급도 냉동실이 너무 작아요. 외식을 많이 하면 작아도 괜찮겠지만, 나처럼 김치통, 각종 장류, 식빵, 채소, 만두, 고춧가루 등... 많이 넣어 놓고 사는 사람은 옛날 가정용 표준 250L는 되어야 합니다. 아무리 잘 관리해도 냉장고 구석에는 잊고 지나간 아이들이 꼭꼭 숨어 있죠. 냉동실 문 앞에 메모하고 지우면 되는데 미니 칠판까지 붙여 놓아도 안 적게 되더군요. 그러니 설에 넣어 둔 떡국 떡이 있는데 또 떡을 사 오는 일도 가끔 벌어집니다. 코로나 때문에 먹거리를 많이 사다 놓았더니 다 넣을 수 없는 지경에 이르러서 베란다에 두어도 되는 애들은 냉동실에서 꺼냈습니다. 베란다 온도나 냉장실 .. 2020. 12. 28.
20201226토 휴업277일째 - 어깨 풀어주기 자전거 타러 나가면 네 시간 동안 핸들을 잡고 어정쩡한 자세로 버텨야 하죠. 네 시간을 계속 타는 건 아니지만, (한 시간에 한 번만 쉼) 한 자세로 15분 정도 지나면 몸이 점점 굳어갑니다. 가끔 허리를 세우고 쥐 오르는 손에 피도 보내 주고 굳었던 어깨를 돌려주지만 그 정도로는 다 풀리지 않아요. 그래서 자전거 도로 옆에 있는 운동 시설에서 어깨를 풀어 주고 오기 시작했습니다. 아래 사진에 보이는 둥그런 바퀴를 왼쪽으로 30번, 오른쪽으로 30번 어깨가 머리에 닿을 때까지 허리를 굽혀주고 발뒤꿈치는 몸이 잘 굽어지도록 들어주면서 한 손으로 양손으로. 양손으로 30번, 왼손으로 30번 오른손으로 30번, 다시 양손으로 30번 총 120번. 이 정도면 넉넉합니다. 집으로 올라오는 길목에 운동 시설이 생겨.. 2020. 12. 27.
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