20200901 - 휴업 190일째 - 당신은 못 배운 거예요? 아니면 무지한 거예요? Didn't you learn? Or are you ignorant?

  

공부하기 싫어서

집안 형편이 안 좋아서

못 배우면 무식해진다.

 

공부를 많이 했어도

출세했어도

어리석은 자는 무지한 행동을 한다.

 

대한민국에 어떤 자가 더 많을까?

스마트폰의 보급으로 자발적 무식자가 계속 늘어 간다.

나라를 생각하지 않는 무지한 자들도 계속 늘어 간다.

 

우리나라가 싫으면 미국이나 일본으로 가면 될 것이다.

여태 벌어 놓은 거 가지고 훌쩍 떠나면 되는데

왜 안 가고 불평만 늘어놓는지.

 

학원 못 가게 된 고3 손녀랑 싸운 태극기 할매는 기분이 좋을까?

손녀가 내년 대입에 실패하면 손녀 얼굴을 제대로 쳐다볼 수 있을까?

 

Sony FDR-X3000

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아래 존 카터 코벨 박사(기사 바로 가기)의 책은 두 권 구할 수 있어요.

한국에서 나온 책 세 권 중 한 권은 절판되어 중고 책이 정가의 4배가 되었네요.

우리 역사의 진실이 담겨있습니다.

꼭 읽어보세요...^^

 

이미지 출처 : 교보문고

'부여기마족과 왜(倭)' 교보문고 바로 가기

 

이미지 출처 : 교보문고

'일본에 남은 한국 미술' 교보문고 바로 가기

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[백종원의 요리비책 Paik's Cuisine] 양파 농가를 응원합니다! 만능양파볶음 대작전 2편: 만능양파볶음 완성! 소분 및 보관하기 ㅣ 백종원의 쿠킹로그

 

 

영상 밑의 글을 옮겼습니다.

 

잘 손질한 양파를 볶아서 만능양파볶음을 만들었습니다.

이 만능양파볶음을 어떤 요리에 활용할 수 있을까요?

만능양파볶음 대작전!

앞으로 공개될 다양한 레시피도 기대 많이 해주세요!

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만능 양파 볶음

[재료]
양파(껍질 포함) 15kg
식용유 300ml

[조리법]

1단계: 양파 손질하기

- 양파는 껍질을 제거하고 반 자른 후 0.4cm 두께로 슬라이스 한다.

2단계: 양파 볶기

- 깊은 코팅 냄비에 식용유 300ml를 넣는다.
- 썰어 놓은 양파를 넣고 강불에서 20분간 볶아 준다.
- 중불로 줄이고 40분간 볶아 준다. (양파의 상태를 확인하고 필요에 따라 식용유를 추가한다.)
- 양파가 갈색이 될 때까지 볶아 완성한다.

3단계: 보관하기

- 넓은 쟁반에 볶은 양파를 넓게 펼쳐 식혀준다.
- 식은 볶음 양파를 위생팩, 지퍼팩, 각얼음 틀에 넣어 냉동실에 보관한다.

 

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