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고무밴드1860

20130905 남도의 가을은 아주 깁니다. 어떤 채소는 가을부터 봄까지 계속 살아있습니다. 10월쯤 먹을 수 있게 상추와 들깨 씨를 뿌렸습니다. 세 줄씩 세로로 뿌려주고 살짝 흙을 덮었는데 조금 두텁게 덮은 게 마음에 걸립니다. 혼자 먹을 채소는 한 평이면 넉넉하지요. 쑥갓은 생략했는데... 뿌릴까 말까...생각 중입니다. 오늘의 뮤비... Keaton Henson - Lying To You // Mahogany Session 2013. 9. 11.
20130904 제주에서 백영민 님께서 보내주신 커피가 도착했습니다. (구매는 백 선생님 부인과 가족께서 인도네시아에서 제주 사계리 '스테이 위드 커피'의 박상국 님께서 로스팅하신 귀한 커피입니다.) 반짝반짝 잘 볶인 커피에서 제주의 추억이 스물스물 올라옵니다. 커피를 가는 장비는 비밀입니다. 제가 고춧가루를 만드는 바로 그 기계의 힘을 빌리죠. 양을 잘 조절하지 않으면 입자가 고르게 나오지 않네요. 음... 핸드드립을 할 수도 있지만 장비가 없어서 머신에 넣고 스위치를 켰지요. 커피 애호가들이 마실 잔에 바로 내리는 이유를 알 것 같습니다. 에스프레소보다는 연하게 아메리카노보다는 진하게 역시 커피는 코로 마시는 게 정답이네요. 고맙습니다...백 선생님...^^ 오늘의 뮤비... Java Jive - 'I Love Co.. 2013. 9. 4.
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