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오늘도 만두 쌈 이야기입니다.
만두는 이마트에서 파는 고향만두 2kg짜리입니다.
가장 저렴하고 맛있는...ㅜㅜ
프라이팬에 물과 식용유를 5mm 정도 붓고
만두를 예쁘게 배치한 다음
다른 프라이팬을 덮어줍니다.
약불로 놔두시다 고소한 냄새가 나면 뒤집어줍니다.
물이 많으면 부드러운 만두가
물이 적으면 바삭한 만두가 됩니다.
저는 가운데 조합이 가장 맛있었습니다.
나중에 카페 차리면 '만두 쌈'이란 이름으로 메뉴에 넣어야겠습니다.
안주도 되고 식사도 되고...^^
오늘의 뮤비...
Lemon Tree
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