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오늘의 사진일기

20200912 - 휴업 201일째 - 고양이에 꽂힌 나 I am stuck in a cat

by Gomuband 2020. 9. 12.

  

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지금 사는 집에서 고양이를 키우면 어떻게 될까?

오랜만에 맘에 드는 고양이를 봤는데

주인이 없으면 함께 살고 싶은 정도로 똘방한 녀석이다.

 

고양이는 변 냄새가 독해서 질색인데,

강아지처럼 매일 산책하러 나가면 밖에서 해결하지 않을까...

 

발톱 갈 기둥 하나 세워주고

잠 같이 자고

먹는 것도 같이 먹고

그렇게 살면 좋겠구나.

 

Panasonic G7 / 14-42


아래 존 카터 코벨 박사(기사 바로 가기)의 책은 두 권 구할 수 있어요.

한국에서 나온 책 세 권 중 한 권은 절판되어 중고 책이 정가의 4배가 되었네요.

우리 역사의 진실이 담겨있습니다.

꼭 읽어보세요...^^

 

이미지 출처 : 교보문고

'부여기마족과 왜(倭)' 교보문고 바로 가기

 

이미지 출처 : 교보문고

'일본에 남은 한국 미술' 교보문고 바로 가기


가성비 최고 콩나물불고기

 

 

영상 밑의 글을 옮겼습니다.

 

집에서도 간단히 만들 수 있는 '콩나물불고기'입니다!
손님맞이용 음식으로는 가성비 최고죠
콩나물은 많이 넣을수록 더욱 좋습니다~

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콩나물불고기 (4인분 기준)


[재료]

*양념장

진간장 4큰술(40g)
맛술 4큰술(40g)
황설탕 2와1/3큰술(28g)
굵은 고춧가루 약2큰술(18g)
고추장 2와4/5큰술(56g)
간마늘 1과4/5큰술(36g)
통깨 1/2큰술(2.5g)

*볶음

대패삼겹살 280g
콩나물 300g
대파 1과1/5대(120g)
양파 3/5개(150g) 
청양고추 1개(10g)
깻잎 4장(8g)
양념장 전량
깨소금 적당량 


[만드는 법]

1. 콩나물은 깨끗하게 세척하여 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
2. 볼을 준비한 후 진간장, 맛술, 황설탕, 굵은 고춧가루, 고추장, 간마늘을 섞어 양념장을 만든다.
3. 양파는 두께 0.5cm 정도로 채 썰어 준비한다.
4. 대파는 반 갈라 길이 5cm 정도로 길게 썬다.
5. 청양고추는 송송 썰고 깻잎은 세로로 반 자른 후 두께 1cm 정도로 채썰어 뭉쳐진 것을 풀어서 준비한다.
6. 넓고 낮은 프라이팬에 콩나물을 깔고 그 위에 대패 삼겹살을 올린다.
7. 대패 삼겹살 위에 준비한 대파, 양파, 청양고추, 깻잎을 올려 담는다.
8. 양념장을 재료 위에 한바퀴 돌려가며 붓는다.
9. 깨소금 적당량을 뿌려 완성한다.
10. 완성된 콩나물 불고기를 가스버너에 올려 중 불에 수분이 나올 때까지 기다린다.
11. 채소에서 수분이 나오기 시작하면 골고루 뒤적이며 익혀 완성한다.

 

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