20200804 - 휴업 162일째 - 코로나여 다시 오지 마라! Corona, don't come back!

  

슬슬 동영상 찍을 때가 되어 오후부터 시작했는데,

때맞춰 비가 죽죽 내린다.

창문을 다 닫고 찍고 있자니 더워서 땀이 삐질삐질 흐른다.

말도 헛나오고...

베란다 짐 정리해서 바람길 좀 내놓고 영상 찍을 때만 에어컨 켜야겠다.

 

그나저나 사람들은 휴가 가신 걸까?

휴가 끝나고 다시 코로나 천국 되는 거 아닐까?

 

휴대폰 사진

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아래 존 카터 코벨 박사(기사 바로 가기)의 책은 두 권 구할 수 있어요.

한국에서 나온 책 세 권 중 한 권은 절판되어 중고 책이 정가의 4배가 되었네요.

우리 역사의 진실이 담겨있습니다.

꼭 읽어보세요...^^

 

이미지 출처 : 교보문고

'부여기마족과 왜(倭)' 교보문고 바로 가기

 

이미지 출처 : 교보문고

'일본에 남은 한국 미술' 교보문고 바로 가기

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[백종원의 요리비책 Paik's Cuisine]
수박+오이 = 무슨 조합?

 

 

영상 밑의 글을 옮겼습니다.

 

수박으로 뭔 냉국인가 싶죠!?
디저트도 아니고 반찬도 아닌 웃기는 수박 오이냉국 만드는 방법입니다.
수박과 오이만 있으면 만들 수 있어요.

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수박오이냉국

[재료]

수박(속 부분) 1/8통 400g
오이 약 1/2개(100g)
정수 물 2와1/2컵(450ml)
황설탕 4와1/2큰술(54g)
환만식초 4와1/2큰술(36g)
진간장 1과1/2큰술(15g)
꽃소금 약간
얼음 적당량

[만드는 법]

1. 수박은 사방 2cm 정도 주사위 모양으로 썬다. 
2. 오이는 반 갈라 얇게 편 썬다.
3. 넓은 볼에 정수 물, 황설탕, 진간장, 환만식초, 꽃소금을 넣고 섞어 냉국 육수를 만든다.
4. 썰어놓은 수박과 오이를 육수에 넣고 섞는다.
5. 얼음을 띄워 섞은 후 완성한다.

 

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