20130930

 볶기 전

제 맘대로 하지 않고
요리 블로그에 적힌 레시피대로 만들어본
마른 오징어 볶음입니다.

볶은 후

이 요리는 외할머님께서 정말 맛지게 해주셨었지요.
알미늄 도시락 반찬통에 오징어 볶음이 담긴 날은
쉴새 없이 날아오는 젓가락 공세를 피할 수 없었답니다.

검색해 보니
레시피가 꽤 여러 가지 있었습니다.
그중에서 가장 달콤한 맛을 내줄 것 같은 걸로 해봤습니다.
오징어를 덜 불려서 좀 딱딱했고
불 조절을 잘 못하여 더 딱딱해졌습니다.
그래도 양념이 맛있어서
밥 비벼 다 먹었답니다.

 

오늘의 뮤비...

Bee Gees - Massachusetts