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손님이 다녀가시면 다음날부터 메뉴가 바뀝니다.
예상대로 먹어치우지 못한 식재료가 생기고
서로 궁합 맞지 않는 재료들이 냉장고에 가득하기 때문이죠.
뭐가 잘 못 되었는지 모르지만
로스구이용으로 산 소고기가 영 맛이 나질 않습니다.
웹에서 찾은 레시피로 마늘, 양파, 후추, 소금 넣고 버터볶음을 만들었는데
버섯을 넣었더니 물이 많이 생기더군요.
맛을 보니 도저히...
간장과 대파를 더 넣고 불고기를 만들었습니다.
그래도 한번 건너간 맛은 돌아오지 않습니다.
고기 고르는 법 공부를 좀 해야겠습니다.
오늘의 뮤비...
Julio Iglesias - 'Song Of Joy'
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