반응형 백종원의 요리비책5 20201220일 휴업271일째 - 내 주꾸미볶음은 B- 술안주 요리 중 가장 하고 싶은 건 오징어볶음. 목표는 옛날에 영등포에서 먹었던 고춧가루 넉넉히 들어간 오징어볶음을 재현하는 거지만, 냉동실에 주꾸미가 있으니 주꾸미볶음부터. 가을에 잡아온 주꾸미를 냉장실로 내려서 녹이고 집에 없던 양배추, 생강도 사 왔다. 유튜브에서 제일 그럴듯해 보이는 영상을 골라서 그대로 해봤다. 그런데 매일 내가 하던 맛이 난다. 잉? 주꾸미를 밀가루로 닦지 않고 주꾸미에 직접 양념을 하지 않은 것이 문제일 수도 있다. 시키는 대로 해야 돼. 아직까지는 보정동 자치센터 건너 빌딩 2층에 있는 불맛 주꾸미볶음이 최고다. 크리에이터 스포트라이트: 백종원의 요리비책 편 (Creator Spotlight: Paik's Cuisine) 12월 18일 금요일 오후 6시 최초 공개! 유튜브 .. 2020. 12. 20. 20200921 - 휴업 210일째 - 지금은 아무 것도 아니다 It's nothing 문재인 대통령께서 머리가 나빠서 이렇게 참으며 국정을 운영한다고 생각하는가? 우리나라의 고질병 몽둥이로 때려잡아야 말 듣는다는 악순환을 멈추려고 애쓴다는 거 모르겠는가? 나라의 발전이고 뭐고 삼성부터 시작해서 다 때려잡으면 아주 쉽게 끝나지만 역사의 반복을 우리 대에서 멈추자는 뜻이다. 우리는 이렇게 애쓰다가 죽겠지만 훗날 젊은이들이 일어섰을 때는 모두 피바다가 될 것이다. 지금은 기득권에 눌려 기를 못 펴는 젊은이들이지만 그들이 참다못해 일어서면 러시아 버금가는 혁명이 일어날 것이다. 역사는 반복된다. 고로 적당한 선에서 좋은 나라 만들자. [백종원의 요리비책 Paik's Cuisine] 요즘 감자 저렴하죠? 맛도 좋고 만들기도 쉬운 감자 스프!! l 백종원의 백종원레시피 영상 밑의 글을 옮겼습니다. .. 2020. 9. 21. 20200817 - 휴업 175일째 - 저질인간들은 다 떠나라! Leave all the lower-class men! 민주주의와 자유를 역이용해서 자신의 욕심을 채우려 한다면 이 나라를 얼른 떠나시오. 인간 대접해주니 정부를 물로 봤구먼. 당신들이 떠들어댄 건 다 거짓이었어. 세금 몇 푼 더 내기 싫어서 저질스런 행위들을 하다니. 세금 낼 돈도 없으면서 집은 왜 샀어? 지금 일 못 하고 학교 못 가는 게 다 당신 자녀들, 주변 사람들인데 이번에 다 망가트렸네. 필리핀처럼 총으로 해결하기 전에 싹 사라져 주면 좋겠네. 아래 존 카터 코벨 박사(기사 바로 가기)의 책은 두 권 구할 수 있어요. 한국에서 나온 책 세 권 중 한 권은 절판되어 중고 책이 정가의 4배가 되었네요. 우리 역사의 진실이 담겨있습니다. 꼭 읽어보세요...^^ '부여기마족과 왜(倭)' 교보문고 바로 가기 '일본에 남은 한국 미술' 교보문고 바로 가기 [.. 2020. 8. 17. 20200801 - 휴업 159일째 - 홈통에 돌을 넣자 put the stone in the gutter 며칠째 비가 오시니 방이 슬슬 꾸덕꾸덕해서 잠들기 쉽지 않다. 선풍기 타이머 한 시간 맞추고 억지로 잠을 청하곤 하는데, 창밖에서 들려오는 에어컨 실외기 위에 빗방울 떨어지는 소리, 홈통으로 낙하한 물방울이 홈통 밑부분에 부딪히며 내는 소리에 아주 환장하겠다. 두 군데는 스펀지 조각으로 막고 스펀지 빠져나오지 말라고 돌로 괴었더니 확실히 효과가 있었고, 오늘 새로 발견한 홈통은 아예 홈통 구멍만 한 돌을 끼워줬더니 정말 조용하다. 홈통 제작하는 분들께 알려드린다. 홈통 맨 밑, 홈통 안쪽에 물방울이 떨어지는 자리에 철판 두께 3cm짜리 덧대서 만들어 보시라. 손님이 꾸역꾸역 밀려오실 거다. 아니면 아예 밑을 구부리지 않고 만드는 게 훨씬 조용하니까 참고하시기를. 이제 실외기만 남았는데... 옆집 거라서 .. 2020. 8. 2. 이전 1 2 다음 반응형
