반응형 계란찜3 20201216수 휴업267일째 - 계란찜이 만만하지 Steamed eggs are easy 착한 어른이 되겠다고 6시에 일어났더니 하루가 너무 길다. 11시쯤에는 하품이 나고 아침 먹은 지 얼마나 됐다고 점심을 준비해야 하고. 아점으로 시리얼과 달걀 스크램블을 먹었었는데 이제는 반으로 나눠서 아침에는 7시 전에 시리얼만 달걀은 점심때 먹기로. 저녁은 요리 한 가지 해 보거나 끓여 놓은 국이나 찌개 해치우기. 달걀찜은 아래에 소개한 방법으로 하는 게 편하겠다. 쪽파 비싸던데... 내가 만들면 고춧가루를 넣고 휘저어 벌겋게 색을 내기에 아래 사진처럼 된다. 얇은 조리기구 잘 쓰는 분들이 선수다. [우리엄마밥상] 5분만에 만드는 부드러운 계란찜 꿀팁! 부드러운 계란찜을 단 5분만에 만들 수 있는 꿀팁! 마땅히 해먹을 반찬이 없지만, 냉장고에 계란이 있다면 오늘 소개한 '부드러운 계란찜' 영상을 통해.. 2020. 12. 17. 20200816 - 휴업 174일째 - 광화문 갔던 인간들 집에서 나오지 마라 People who go to Gwanghwamun should not leave home! 매국노, 친일파, 토착왜구 이야기는 죽도록 했으니 오늘은 패스. 인간 같지 않아서 욕도 아깝다. 알아서 처신하도록! 아래 존 카터 코벨 박사(기사 바로 가기)의 책은 두 권 구할 수 있어요. 한국에서 나온 책 세 권 중 한 권은 절판되어 중고 책이 정가의 4배가 되었네요. 우리 역사의 진실이 담겨있습니다. 꼭 읽어보세요...^^ '부여기마족과 왜(倭)' 교보문고 바로 가기 '일본에 남은 한국 미술' 교보문고 바로 가기 [백종원의 요리비책 Paik's Cuisine] 뚝배기 계란찜 l 백종원의 백종원 레시피 영상 밑의 글을 옮겼습니다. 계란찜도 종류가 참 많지요. 오늘은 찜솥이 아닌, 불 위에 올려 뚝배기에 끓이는 계란찜을 소개합니다. 하면 할 수록 실력이 늘어나는 계란찜! 이번 기회에 한 번 도전해보는 .. 2020. 8. 16. 흐흐...또 춥다 13도를 유지하던 고무밴드 숙소가 15도로 업그레이드 되었으나 봄비 오신 후 너무 추워져서 다시 스타킹 꺼내 신기로... 신빙하기가 왔다는 소식에 겨울옷 다시 꺼내고 오늘부터 동네 쓰레기 주우러 다니기로 했다. 태울 수 있는 건 모두 모아놔야지. 일주일에 한 번 빨래하지 않으면 양말이 모자라다. 티셔츠와 팬티도 평균 네 벌씩이 나오고 바지와 윗도리 한 벌씩, 수건이 네 장정도... 세탁기 돌리다 달걀찜을 만들었다. 술집에서 안주로 주는 달걀찜은 참 맛있는데 직화로 하면 꼭 태운단 말이야. 정말 어려운 요리의 길...ㅜㅜ 2010. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
