20201228월 휴업279일째 - 황태콩나물해장라면
자주 가는 마트에 고향만두가 안 보이기에
오뚜기 만두를 사 왔는데,
떡국 떡 넣고 라면 수프 넣고 달걀 풀었더니
원래 만두 맛이 어떤 맛인지 알 수가 없네요.
그래서 초간장 달콤하게 만들어서 찍어 먹었죠.
만둣국 간단히 끓일 때
만두 두 개 터트리고
소고기 다시다 조금 넣고
파 송송 썰어 넣고
달걀 풀어 넣으면
그럴듯해요.
김 가루도 뿌려 주면 제대로죠.
아래 비디오에 황태 콩나물 해장 라면을 소개했는데
영상 댓글에 보니
오뚜기 북엇국 블록 하나 + 라면 + 고춧가루 넣는 방법도 있더군요.
세상은 천재들로 가득합니다...^^
구수함과 시원함 둘 다 포기 못 해, 황태콩나물해장라면!
해장이 아니라 자칫하면 술을 부를 수도 있는 '황태콩나물라면' 레시피입니다.
양도 두 배, 맛도 두 배!!
황태를 넣어 구수~하고 콩나물을 넣어 아주 시원~해요.
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황태콩나물 해장라면
[재료]
라면 1봉지
물 3과1/2컵 (630ml)
콩나물 약 1과1/2컵 (100g)
대파 약 1/3대 (30g)
황태채 1컵 (25g)
새우젓 1큰술 (20g)
청양고추 1개 (10g)
식용유 1큰술 (7g)
참기름 1큰술 (7g)
간마늘 약 1/3큰술 (7g)
홍고추 1/2개 (5g)
달걀 1개
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아래 존 카터 코벨 박사(기사 바로 가기)의 책은 두 권 구할 수 있어요.
한국에서 나온 책 세 권 중 한 권은 절판되어 중고 책이 정가의 4배가 되었네요.
우리 역사의 진실이 담겨있습니다.
꼭 읽어보세요...^^
